Bolinho de chuva

por , 1 de novembro de 2015 em Paixão por Cozinha.

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Para uma tarde chuvosa como a de hoje, nada mais aconchegante que uma boa xícara de chá, um bom livro e bolinhos de chuva!

é carinho aos pedaços!

Tinha acabado de limpar a louça do almoço e meus filhos vieram me pedir bolinhos de chuva, eu, que não consigo negar nenhum pedido de comidinhas à eles, voltei para o fogão! O bom, é que nesse caso, é rápido e simples! Aproveitei e fiz meu chá preferido!

Ingredientes:

1 xícara de leite;

1 1/2 de farinha de trigo;

1 ovo batido;

4 colheres de sopa de açúcar;

1 colher de chá de fermento em pó;

1 colher de chá de baunilha;

Açúcar e canela para polvilhar;

óleo para fritar os bolinhos.

Modo de Preparo:

Misture todos ingredientes até a mistura ficar homogênea, sem grumos.

Aqueça o óleo, despeje a massa com ajuda de uma colher de sopa no óleo quente, mas frite-os em fogo baixo,

para dar tempo de cozinhá-los por dentro e dourar por fora. Polvilhe açúcar e canela! e bon appetit!

One Response to “Bolinho de chuva”

  1. claudio luiz disse:

    Parabéns pelo blog. Ótima iniciativa

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