Dia de Hambúrguer

por , 10 de junho de 2014 em Paixão por Cozinha.

hamburguer

Porque hoje foi dia de hambúrguer!

Apesar de ser conhecido como alimento tipicamente americano, ele chegou ao país por imigrantes alemães, vindos dos arredores de Hamburgo, na Alemanha, e claro, caiu no gosto popular!

Receita simplificada de hambúrguer

500 g de carne moída (a carne deve ser de sua preferência, existem vários blenders possíveis! Escolha o seu e divirta-se!)

Sugestão: Picanha moída com um pouco da gordura.

Dica: aprendi que se você besuntar o hamburguer com manteiga antes de fritar, além de não deixar grudar na frigideira, mantém a umidade e sabor da carne.

sal e pimenta do reino;

muçarela;

pão de hambúrguer, dourado na manteiga em chapa quente;

cebola roxa caramelizada na manteiga!

et voilá!!!

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