Bruschetta da Toscana

por , 22 de junho de 2012 em Paixão por Cozinha.

 

Ingredientes:

1 belo pão italiano fatiado;

tomates do tipo rasteiro picados a la vinagrete;

azeitonas pretas macias bem picadinhas;

mussarela de búfala;

um porção de salsinha e manjericão, colhidos da sua horta orgânica;

belos e frecos aspargos!

E para finalizar, um aromático e ácido azeite de oliva!

e voilá!  ah… não esqueça de um belo vinho tinto!

 

 

 

 

Leave a Reply